1. Sức mạnh và khả năng chịu tải của bộ đồ ăn
Sức mạnh của Bộ dao kéo dùng một lần s là một trong những cân nhắc chính khi chọn. Bộ đồ ăn dùng một lần chất lượng cao nên có một sức mạnh nhất định và có thể chịu được một trọng lượng nhất định mà không bị phá vỡ hoặc biến dạng dễ dàng, đặc biệt là trong các nhà hàng, nhà hàng thức ăn nhanh, giao hàng và các dịp khác, nơi phần mềm bàn thường cần mang theo thức ăn nặng. Nếu phần mềm bảng không có đủ khả năng chịu tải, thì dễ bị phá vỡ, biến dạng hoặc rò rỉ, ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm người dùng và cũng gây ra chất thải và chi phí bổ sung.
Khi thiết kế bộ đồ ăn như dĩa, dao và thìa, cần đảm bảo rằng chúng có thể mang trọng lượng của các thực phẩm thông thường, như bít tết, gà rán hoặc thức ăn nóng. Một vấn đề chất lượng phổ biến của bộ đồ ăn bằng nhựa là nó dễ bị uốn cong hoặc phá vỡ, đặc biệt là khi bộ đồ ăn được sử dụng để cắt thực phẩm cứng. Do đó, điều đặc biệt quan trọng là chọn các thương hiệu bàn đã trải qua sàng lọc vật liệu nghiêm ngặt và thiết kế nâng cao. Các loại nhựa có độ bền cao thường được sử dụng như polypropylen (PP) và polystyrene (PS) có khả năng chịu tải tốt và sẽ không dễ dàng biến dạng trong quá trình sử dụng.
Bộ đồ ăn làm bằng các vật liệu như giấy hoặc tre và gỗ cũng có sự khác biệt độ bền của riêng họ. Ví dụ, bộ đồ ăn dùng một lần bằng tre có độ cứng và độ bền mạnh do cấu trúc sợi tự nhiên của nó, phù hợp cho nhiều trường hợp khác nhau, đặc biệt là trong một số hoạt động phục vụ thân thiện với môi trường cao cấp.
2. Điện trở nhiệt độ cao của bộ đồ ăn
Đối với bộ đồ ăn dùng một lần, điện trở nhiệt độ cao là một yếu tố quan trọng khác để đảm bảo chức năng và tính thực tế của nó. Đặc biệt là trong ngành công nghiệp ăn uống và phục vụ, bộ đồ ăn thường cần mang theo thức ăn nóng hoặc đồ uống nóng. Nếu vật liệu của bộ đồ ăn dùng một lần không thể chịu được nhiệt độ cao một cách hiệu quả, nó có thể làm mềm, làm tan chảy, biến dạng hoặc phát ra các chất có hại, không chỉ ảnh hưởng đến việc sử dụng bộ đồ ăn, mà còn có thể gây ra mối đe dọa cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Khi sử dụng các sản phẩm nhựa, đặc biệt chú ý đến việc chúng có khả năng chống nhiệt độ cao hay không. Bộ đồ ăn bằng nhựa chất lượng thấp thường làm mềm hoặc biến dạng ở nhiệt độ cao, khiến súp nóng hoặc các món ăn nóng tiếp xúc trực tiếp với tay, làm tăng nguy cơ bị bỏng. Bộ đồ ăn nhựa chất lượng cao (như vật liệu polypropylen kháng nhiệt độ cao) thường có thể chịu được nhiệt độ cao hơn và sẽ không dễ dàng bị biến dạng bởi thực phẩm nhiệt độ cao.
Bộ đồ viết và bộ đồ ăn tre thường có khả năng chống nhiệt độ cao kém, đặc biệt là khi chúng tiếp xúc trực tiếp với thức ăn nóng, chúng dễ bị hấp thụ và làm mềm độ ẩm. Để cải thiện khả năng chịu nhiệt độ cao của loại bộ đồ ăn này, một số nhà cung cấp có thể sử dụng công nghệ lớp phủ, như sáp, polyetylen hoặc các vật liệu phủ khác để cải thiện khả năng chống thấm nước, chống dầu và nhiệt độ cao.
3. Rò rỉ và tính thấm của bộ đồ ăn
Sự rò rỉ và tính thấm của các bộ dao kéo dùng một lần ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng của chúng, đặc biệt là trong các dịch vụ giao hàng và du lịch. Nếu hộp, ống hút, thìa súp, vv không có thiết kế niêm phong tốt hoặc sử dụng các vật liệu kém hơn, chúng dễ bị rò rỉ, thâm nhập hoặc vỡ. Người tiêu dùng dễ bị bất tiện khi sử dụng chúng và có thể có trải nghiệm tiêu cực do rò rỉ thực phẩm, ô nhiễm hoặc bất tiện trong việc mang theo.
Đồ dùng bằng nhựa và bộ đồ viết giấy thường cần được kết hợp với nắp đậy kín hoặc được thiết kế với các lớp thấm tinh vi hơn để đảm bảo thực phẩm không bị rò rỉ trong quá trình vận chuyển. Việc chọn các nhà bán buôn tập trung vào thiết kế tính thấm trong quá trình sản xuất có thể tránh được vấn đề này một cách hiệu quả.
4. Thiết kế chức năng và khả năng ứng dụng của bộ đồ ăn
Chức năng của bộ đồ ăn không chỉ được phản ánh về độ bền, mà còn trong việc liệu thiết kế của nó có thể đáp ứng nhu cầu của các kịch bản khác nhau hay không. Thiết kế của bộ đồ ăn dùng một lần nên tính đến sự kết hợp của các loại thực phẩm khác nhau và đáp ứng việc sử dụng các loại thực phẩm khác nhau. Ví dụ, thiết kế dao bàn, dĩa, thìa, ống hút, v.v ... có thể thích nghi với các nhu cầu ăn uống khác nhau trong khi đảm bảo tính thực tế của chúng trong những dịp cụ thể.
Trong một số dịp ăn uống hoặc bữa tiệc cao cấp, bộ đồ ăn thường cần hiển thị một hương vị nhất định và các bộ đồ dùng được thiết kế tùy chỉnh đặc biệt quan trọng tại thời điểm này. Nhiều người bán buôn cung cấp các dịch vụ tùy chỉnh, có thể điều chỉnh bộ đồ ăn theo nhu cầu cụ thể của các công ty phục vụ, điều này không chỉ có thể nâng cao trải nghiệm ăn uống, mà còn mang lại lợi ích thương hiệu cho công ty.
Xem xét nhu cầu của các ngành công nghiệp thực phẩm nhanh và thức ăn nhanh, sự đơn giản và dễ sử dụng của bộ đồ ăn cũng là những thành phần quan trọng của thiết kế chức năng của nó. Bộ đồ ăn dễ dàng mang theo và phù hợp để tiêu thụ nhanh có thể cải thiện sự hài lòng của người tiêu dùng. Thiết kế hình dạng của bộ đồ ăn cũng nên tính đến sự tiện lợi của việc sử dụng, chẳng hạn như thiết kế thìa và nĩa tích hợp, và thiết kế sáng tạo của ống hút với nắp đậy, có thể cải thiện tính linh hoạt của bộ đồ ăn.
5. Chi phí và hiệu quả chi phí của bộ đồ ăn
Mặc dù độ bền và chức năng cao là những cân nhắc quan trọng khi mua bộ đồ ăn dùng một lần, chi phí cũng là một yếu tố chính trong việc xác định sự lựa chọn. Người bán buôn thường cần cân bằng giá cả và chức năng trong khi đảm bảo chất lượng. Chi phí mua sắm quá mức có thể làm cho chi phí vận hành chung của các công ty phục vụ quá cao, ảnh hưởng đến tỷ suất lợi nhuận. Khi chọn bộ đồ ăn, bạn nên xem xét sự cân bằng giữa độ bền, chức năng và giá cả và chọn sản phẩm với hiệu quả chi phí tốt nhất.
Mặc dù một số bộ đồ ăn dùng một lần có chi phí thấp, nhưng chất lượng kém, điều này có thể khiến bộ đồ ăn dễ dàng bị hỏng hoặc không thể tin được, làm tăng tần suất mua và chi phí sử dụng bổ sung. Ngay cả khi chi phí ban đầu của bộ đồ ăn chất lượng cao cao hơn, nó vẫn bền và giảm tần suất thay thế, cuối cùng có thể mang lại hiệu quả chi phí cao hơn cho công ty.
